Não!!!

Dizer não é tão difícil, principalmente aos nossos prazeres, comer é um dos meus, e por isso falar não é tão complicado. Amo cozinhar, e amo comer, não é depressão, nem mesmo ansiedade, talvez tédio, afinal o que fazer num dia chuvoso? Cozinhar claro. E na maioria das vezes não é salada!

Mas tenho lutado contra minha natureza e meu prazer e ido em busca de uma vida mais saudável, ou seja trocado as receitas mais calóricas por outras menos, evitado escapadas pra comer em fast foods, buscado mais os legumes, cereais.. enfim em busca de reiniciar minha mente e corpo.

Claro que não é fácil, é um processo árduo no qual precisamos de apoio e incentivo, mas a maior motivação tem que vir de nós mesmos, se não, não há apoio que nos ajude. Fui na nutricionista e tenho seguido exatamente o proposto por ela, até abri mão de um jantar no shopping para evitar jacar. To lutando e vou vencer

Reiniciando

Depois de tanto tempo sem passar aqui, e eu nem sei ao certo porque, talvez a correria, talvez o desanimo, enfim, to de volta!

Hoje to bem mais resolvida sobre meu corpo, não to tão estressada, nem com vontade de matar o mundo, to menos estressada sim, mas não mais conformada, esse corpo não é o que eu quero. Eu quero mais, mais saúde mais disposição e bem menos gordura. Quero conquistar e vou conquistar.

Hoje fui na nutricionista,para dar um novo start nisso afinal sozinha não consigo, mas adorei a médica, que entendeu meus problemas e se dispôs a lutar comigo fiz exame de bio impedância. descobri que 41% do meu peso é gordura, e olha que achei que seria bem mais, mas tem que diminuir. Agora é por em prática e seguir por esse novo caminho

Altura 1.64 cm 

Peso atual 106.5

Primeira meta 103 (imposta por mim) até 05/12

 

Exposição

Eis um tema um tanto delicado para quem é gordinha assim como nós, afinal por mais que nos amemos e tenhamos autoestima, sabemos que nem sempre é fácil, sair da concha e se expor. Afinal somos humanas.

Um biquíni na praia pode ser algo normal para quem veste, mas ao chegar ao calçadão ou mesmo a areia quem de nós nunca foi vítima daquela olhada mais atenta ou mesmo de comentários, sobre como deveríamos nos cobrir? Sinceramente sou contra isso, acho preconceito, afinal temos o direito sim, de nos sentir bem e vestir o que queremos. Porém vivemos numa ditadura da magreza, que muitas vezes faz com que nos sintamos tais quais aberrações genéticas.

Mas pior do que a praia é a ACADEMIA, afinal alguém a cima do peso que entrou num desses locais já olhou para as bicicletas e esteiras do lado? Só tem loira, morena, ruiva, de corpo escultural que deve estar ali para perder gordura capilar. E os gatos? Alguém já viu cara feio e gordo lá? É quase um desfile de corpos desejáveis, e você ali suando feito louca para perder uma grama que seja se sentindo horrível. É quase uma tortura

 

Não há autoestima que sobreviva, e isso vez ou outra é o que mina a nossa vontade de malhar, eu confesso que tenho verdadeiro horror de academia, pois até uma dança ou uma luta, nos faz parecer desengonçadas perto de tantos corpos sarados. Sei dos benefícios que estes locais trazem ao nosso corpo, e o quanto isso é importante para nós. Mas não somos apenas corpo e gordura, há sentimentos e pensamentos. E esse lado é o mais difícil de trabalhar.

Não tenho uma idéia do que se poderia fazer para mudar isso, mas talvez os personais, e profissionais que estão ali para nos ajudar, deveriam ajudar não apenas a ajustar o programa e o peso dos alteres mas também a fazer com que aquele local seja prazeroso e não um vale de tortura e lágrimas, para quem luta contra a balança, pois essa luta é terrível e cruel por si só, não precisamos de mais coisas que nos empurrem abismo a baixo.

Água

Quem consome água de forma regular durante o dia ajuda o corpo a funcionar melhor, previne problemas de saúde e até fica mais bonito. A água tem um papel regulador de muitas funções de nosso organismo. a quantidade de água que consumimos tem um papel fundamental desde o controle da temperatura até o bom funcionamento do sistema circulatório

Eu confesso, que tenho dificuldade em beber água da forma que deveria. Sei que devemos beber pelo menos 1.5L por dia,  porém na maioria das vezes s bebo um único copo já é lucro, e tenho certeza que não estou sozinha nesse time.

Mesmo em dias de calor beber água é uma tarefa difícil, e por vezes substituímos a mesma por refrigerantes, sucos e outras bebidas que prejudicam o organismo. Pensando em aumentar sua vontade de beber água, seguem algumas dicas para tornar esse hábito mais divertido e saboroso.

• Adicione frutas a água:  Você pode acrescentar frutas fatiadas, amassadas ou mesmo cascas à bebida, que ganha o sabor da fruta de maneira bem leve e até parte das vitaminas. Pode ser adicionado abacaxi picado, cascas de laranja ou limão, maçã picada, uvas, carambola ou mesmo ervas como capim cidreira, hortelã, canela em pau e cravo.
• Um pouco de sabor com suco concentrado : Para quem reclama que a água não tem gosto, a dica é acrescentar suco concentrado de frutas. Opte sempre pelas opções sem açúcar e não exagere nas quantidades, pois é só para dar um leve sabor e facilitar a digestão
• Cubos de gelo com frutas: Se você gosta de água bem gelada, experimente fazer cubos de gelo com pedaços de frutas dentro.
• Transforme em bebida gaseificada: Se você é fã dos refrigerantes, experimente acrescentar um pouco de água com gás à água tradicional e completar com suco concentrado de fruta, só para deixar com um sabor diferente. “Para um litro de água mineral acrescente dois copos de água com gás e dois copos de suco de fruta.
• Chá refrescante:  Nada como tomar um chá bem gelado para aliviar o calor. “Os chás são excelentes, porque além de hidratarem tem funções que beneficiam a saúde.

Primeiros passos

Começar um dieta, sempre gera expectativa, e num geral até ansiedade, vamos ao mercado compramos tudo o que a dieta do momento pede, e decidimos, em geral, que na próxima segunda feira daremos início. Ok… sem problemas, mas é preciso rever alguns conceitos antes de dar início, afinal, nada de radicalismos, pois dietas muito radicais, ou muito restritivas tendem ao fracasso.

A variedade de alimentos é exuberante e por isso devemos levá-los ao nosso prato, frutas da estações, hortaliças, legumes, cereais e carnes, quanto mais variedades , menos o risco daquilo virar obrigação e cair na monotonia, um prato colorido e cheio de novos sabores, é um excelente estímulo.

Água, afinal não dá para pensar em vida saudável, sem incluir a água no cardápio, tendo em vista que ela ajuda na digestão, e na absorção dos alimentos, além de hidratar pelo,corpo, precisamos incluir pelo menos 1.5 L de água por dia na dieta.

De preferencia a alimentos integrais, pois os feito de farinha branca e açúcar refinado, ainda que ricos em carboidratos, não são do melhor tipo para o organismo. Por isso, nos alimentos integrais,   além de encontrar carboidratos complexos, a escolha faz com que a quantidade de fibras, minerais e vitaminas seja maior. Trocar alimentos a fim de diminuir a quantidade de gordura saturada também é relevante, por isso, prefira carnes magras, óleos e cremes vegetais.

Uma alimentação balanceada é composta por cinco ou seis refeições diárias. O resultado soma café-da-manhã, lanche, almoço, lanche da tarde e jantar.  Estabeleça horários para cada um, pois, assim, fica mais fácil se adaptar ao novo hábito, e nem pense em pular refeições, grandes períodos sem comer só faz com que chegue a próxima refeição verde de fome, e acabe comendo mais.

Não precisa virar escravo da dieta, quando se muda hábitos, pode se permitir um doce favorito, ou aquele sorvetinho, desde que com moderação.

Alimentos termogênicos

                                                                

Todas as atividades do nosso corpo consomem energia, até mesmo o repouso a consome. Ou seja o processo digestivo em si, já consome energia, e isso pode ser usado a nosso favor, com alimentos termogênicos.

O que são:

Alimentos termogênicos são aqueles que aceleram o metabolismo e aumentam a temperatura corporal, sendo também conhecidos como queimadores de gordura corporal. O consumo desse tipo de alimento faz com que o corpo gaste mais energia, resultando na queima de calorias e consequentemente na perda de peso.

No entanto, sabe-se que não existem milagres quando o assunto é perder peso. Para que esses alimentos mostrem resultado, é necessário aliá-los à dieta regrada e exercícios físicos. Além disso, os termogênicos possuem algumas restrições. Ou seja antes de sair por ai engolindo todos os termogênicos o ideal é verificar com o nutricionista se esse ou aquele podem lhe fazer bem ou mal.

Agora vamos a alguns alimentos termogênicos que podem ajudar na dieta:

Pimenta vermelha: Esse tipo específico de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia, podendo ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero.

Chá verde (Camellia sinensis): “Assim como a pimenta, esse chá favorece a utilização da gordura corporal como fonte de energia em função do estimulo metabólico”, afirma a nutricionista funcional Luciana Harfenist. Para que o efeito aconteça, a nutricionista Daniela Cyrulin aconselha cinco xícaras de chá por dia durante três meses. Mas, cuidado: quem tem insônia não deve ingerir o chá verde na parte da tarde ou noite.

Canela: A nutricionista funcional Luciana Harfenist destaca que, além de aumentar o metabolismo basal, a canela possui alto teor de cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento. Polvilhada por cima de frutas (aproximadamente uma colher de chá rasa), contribui com o emagrecimento e ainda torna a refeição deliciosa, como aconselha a nutricionista Daniela Cyrulin.

Gengibre: Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. “O gengibre pode ser consumido de diversas formas, cru, em marinadas para temperar carnes, aves e peixes, e ainda fica ótimo em molho de tomate, sopas de legumes e chá, quando misturado com outras ervas”, sugere a nutricionista funcional Luciana Harfenist. A quantidade indicada pela nutricionista Daniela Cyrulin é de duas fatias pequenas.

Chá de Hibiscos Esse chá, assim como os demais termogênicos, aumenta a temperatura corporal durante a digestão e, consequentemente, aumenta o metabolismo. Para que o efeito seja positivo, a nutricionista Daniela Cyrulin aconselha um litro por dia, sendo que, para um litro de água, deve-se usar uma colher de sopa da flor.

Alimentos com Omega 3: A nutricionista funcional Luciana Harfenist explica que o omêga 3 é encontrado em peixes – como salmão e atum – e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo.

Água gelada: Sim, até mesmo a água gelada pode te ajudar a emagrecer! Ao ingeri-la, seu organismo gasta energia para elevar a temperatura até a tida como adequada pelo corpo (algo entre 36º e 37ºC). No entanto, o efeito é muito leve. Para melhores resultados, ingira oito copos de água por dia, pois essa medida pode aumentar seu gasto calórico em até 200kcal, como afirma a nutricionista Daniela Cyrulin.

fonte:

http://www.minhavida.com.br/

Iogurte Grego X Normal

Eu sou apaixonada pelo iogurte do tipo Grego, depois que provei, foi amor a primeira colherada, acho o fato dele ser mais cremoso uma delicia, e quando vem com frutas então hummmmm que tudo.

Por isso imaginem como fiquei triste ao ler uma matéria do site http://www.dietaesaude.com.br/temas/alimentacao/16588-iogurte-grego-cabe-na-dieta. e descobrir que ele não é a melhor opção para as dietas.

A textura do meu iogurte preferido se dá pela retirada do soro e a adição de mussalina, uma substância que faz com que o iogurte coalhe em altas temperaturas. e que não muda o valor energético nem os componentes nutricionais da fórmula.

Entenderão porque fiquei tristinha ao compará-los? Pois é o meu queridinho, é mais calórico, e mais cheio de carboidratos que os outros, vamos voltar pros antigos…

Primeiro passo

 

 

 

A ideia é emagrecer? Ok, então a primeira dica é procurar um médico, verificar quais exames precisam ser feitos, e qual dieta é a recomendada para você afinal cada caso é singular, e antes de embarcar em dietas malucas, restritivas é preciso avaliar o que pode ou não prejudicar seu corpo.

 

Após todos os exames feitos e a indicação do método pelo médico, é preciso ainda uma outra avaliação, mas essa é bem mais pessoal, é o quanto você quer emagrecer, não os quilos a serem perdidos, mas o tamanho do seu desejo. isso porque quaisquer que seja o método escolhido, será necessária força de vontade, foco, determinação além de muita disciplina para segui-lo.  Pois no processo de emagrecimento, você precisará fazer escolhas o tempo todo, abrir mão de certos prazeres para conseguir o corpo desejado, e se a vontade não for tão enraizada, ocorrerão os deslizes e até a desistência.

 

Se o desejo é tão forte, siga em frente e lembre-se:  ninguém sabota a sua dieta além de você mesmo!

Ninguém te amarra numa cadeira e enfia a comida goela abaixo certo? quem concorda com um pedacinho a mais, só aquele chocolate, ou mesmo uma escapadela noturna sem que ninguém veja é você. os prazeres do paladar são infinitos, e a cada esquina nos deparamos com guloseimas, frituras, refrigerantes, balas, sorvetes e afins, mas quem realmente quer precisa aprender a dizer não!

 

É difícil, principalmente no começo, claro que sim, comemos primeiro com os olhos, e ainda pensamos como gordinhas, por isso o não é tão difícil, mas para que ele saia de nossos lábios e para que sejamos fortes, precisamos sempre nos lembrar do porque começamos o processo de emagrecimento, pois só assim teremos força.

 

 

• É preciso ter paciência, pois nós não engordamos do dia pra noite, e não iremos acordar magras amanhã, por isso foco e disciplina, são essenciais, além de muita paciência, pois justamente por demorar para eliminarmos todo o peso adquirido, é que a vontade tem que ser forte e o não necessário!
• Água, ela é essencial para o corpo afinal 70% ele é feito de água, precisamos beber pelo menos 2 L por dia, é ela quem ajuda a eliminar as toxinas do corpo, ajuda os rins a trabalhar, e auxilia na digestão… então caprichem nas garrafinhas e vamos encher a cara de água.
• Atividade física, ok clichê mas extremamente necessário, pois é por meio dela que nos tornamos mais ativos, e queimamos a gordura e as calorias em excesso, ou seja gatinhas escolham a atividade que mais combinam com vocês, caminhada, dança, bike, lutas, enfim e vamos mexer os corpitchos
• Mudança de hábito, ninguém emagrece se não mudar hábitos, afinal com os hábitos atuais você chegou até o peso atual certo? Então se quer eliminar os quilos a mais, temos que eliminar os hábitos que os somam, avalie o que te faz engordar, onde estão as calorias e excessos de gorduras que aumentam o peso e elimine-s do cardápio, troque alimentos, troque o açúcar, e assim por diante, pois só mudando hábitos é que se consegue mudar o corpo.
• Só você tem a chave do seu emagrecimento, você não engordou por culpa de ninguém, e não irá emagrecer por culpa de ninguém. essa luta é sua, apenas sua…

 

Então guerreiras, hora de travar nossas batalhas pessoais e conseguir o corpo que desejamos.

 

beijinhos

 

Comer não é tudo

 

 

Fácil de se falar não é mesmo?

Pois é, mas para quem realmente quer emagrecer e ter uma vida mais saudável, é preciso de fato entender isso, afinal de contas nem tudo na vida precisa acabar em comida. Claro que é essencial se alimentar, pois precisamos da energia dos alimentos, para tantas outras atividades, além do fato de ser um prazer certo?

 

Ok, mas  comida apesar de prazerosa, em excesso, pode trazer malefícios, como colesterol, obesidade, hipertensão, problemas gástricos, e de mobilidade, e é justamente por isso que precisamos mudar a forma de encará-la. Deixar que ela deixe de ser muleta emocional, companhia ou desculpa, para virar fonte de energia. Fácil não é, mas é preciso.

 

Por exemplo nem toda comemoração precisa ser em volta da mesa, quando estiver feliz porque ganhou aquela promoção, em vez de comer uma pizza, jantar fora, que tal um novo corte de cabelo, uma blusa nova ou uma biju?Podemos pensar em uma infinidade de coisas que podemos nos fazer para comemorar conquistas.

 

Outra questão, é comer realmente o que necessitamos, não precisamos passar tanto tempo na mesa, aliás quer conversar? Já para sala…. se ficarmos batendo papo em volta de uma mesa, obviamente acabaremos beliscando mais e mais, e lá vai o pé na jaca da dieta não é mesmo?

 

Faça receitas deliciosas sim, afinal comer, ainda mais em dieta, tem que ser prazeroso, mas não precisa comer toda a receita, afinal o mundo não vai acabar e você estoca comida no corpinho em forma de gordura, e peso extra… sim.

 

Para matar o tempo, faça outras coisas, artesanato, leitura, caminhada, brinque com os filhos, seja criativa, pois temos tempo de sobra e ele não foi feito pra ser morto todo na cozinha.

 

beijinhos

Purê de Couve-flor

 

 

Refeição super light!!!!

 

 

• Saladinha de rúcula
• Chuhu cozido
• Filé de frango
• Pure de Couve-flor

 

Seque a receita desse purê que é super delicioso, além de pratico, e substitui o carboidrato no meu caso,

 

 

Ingredientes:

 

1 maço de couve flor

2 col sopa de requeijão 0% gordura

sal e pimenta a gosto

salsinha desidratada

 

Preparo:

 

Cozinhar a couve flor até que fique bem macia.

Bata no liquidificador, até que forme uma pasta grossa

Misture o sal, a pimenta e o requeijão

Sirva quente!